هل أنت مدمن على السكر؟ خبيرة تغذية تكشف عن الحيل المناسبة بما في ذلك شرب عصير السوس والشاي وتناول المزيد من الخضروات

هل أنت مدمن على السكر؟ خبيرة تغذية تكشف عن الحيل المناسبة بما في ذلك شرب عصير السوس والشاي وتناول المزيد من الخضروات

كشفت أخصائية تغذية عن علامات إدمان السكر، وأن الطريقة الوحيدة لكسر الرغبة الشديدة لديك هي قطعه تمامًا لمدة 21 يومًا.

تقول ليزا كوكين ، مدربة التغذية والصحة ، من أيرلندا ، إنه يمكنك التعرّف على ما إذا كان لديك إدمان على السكر، إذا كنت تعاني من انخفاض كبير في الطاقة طوال اليوم ، في حين أن حالتك المزاجية يمكن أن تكون مؤشراً اضافيًا.

وأشارت كوكين إلى أنه نتيجة لدورة إدمان السكر التي نجدها  مثل أي إدمان ، يصبح من الصعب الإشباع. بغض النظر عن مدى امتلاكك للسكر، فأنت لا تزال تتوق إلى هذه الحلاوة.

وبيّنت كوكين ، التي تطلق عدة برامج بشأن التخلّص من ادمان السكر، أن الطريقة الوحيدة للخروج من الدورة هي قطعها تمامًا - لمدة 21 يومًا. حيث أنّ الرغبة الشديدة لديك ستقل أو تختفي تمامًا بعد التخلّص من السموم.

كيف يؤثّر السكر علينا

عندما نتناول الأطعمة السكرية فإنها تتحول بسرعة إلى الجلوكوز ويصبح سكر الدم لدينا متصاعدًا، "يتم إنتاج الأنسولين لتسوية مستوى السكر في الدم.

حالما يكتشف دماغنا انخفاض نسبة السكر في الدم ، ينتقل بسرعة إلى وضع "الذعر" ويتطلب المزيد من الجلوكوز ، مما يؤدي إلى الرغبة في شيء آخر يوفّر بسرعة نسبة السكر في الدم ، مثل الحلويات أو الشوكولاتة أو الكعك.

"تتكرر الدورة بعد ذلك ، مع تناول المزيد من الوجبات السريعة بالإضافة إلى ارتفاع السكر في الدم الناتج".

علامات الادمان

إذا كنّا عاطفيين أو نعاني من القلق ، تقول ليزا إنه يمكن أن يكون مؤشرا على ما إذا كنا مدمنين على السكر، بالإضافة إلى رد فعلك العاطفي الشخصي على ما أكلته للتو، "يمكن أن تجعلك الشراهة بنوبة السكر تشعر بالذنب والخجل، هذه الدورة من مستويات السكر التي ترتفع وتنخفض تؤثر سلبا على الهرمونات لدينا أيضا. بالنسبة للبعض يمكن أن يشعر بالخمول ، وبالنسبة للآخرين يمكن أن تحفّز مشاعر القلق.

كيفية وقف دورة إدمان السكر

• أخبرت ليزا أنّ الطريقة الحقيقية الوحيدة لوقف الرغبة الشديدة في السكر هي التوقف عن إطعامه. سوف تبدأ الرغبة في أن تصبح أضعف وأضعف حتى تختفي تمامًا
• عندما تتوقف عن تناول السكر لفترة طويلة من الوقت ، تزداد حاسة الذوق لديك.
• يمكنك خداع هذه الرغبة عن طريق اخبار نفسك أنه يمكنك الحصول على شيء حلو في غضون عشر دقائق ، ثم كرر هذه العملية حتى يتلاشى الشهوة.
• كن حذرا بشأن عاداتك الغذائية وحاول أن تبدأ في إدراك ما إذا كنت تعاني من الجوع أو تتوق إلى السكر.
• هناك نصيحة أخرى هي شرب الشاي العشبي ، مثل تلك التي تعتمد على عرق السوس بنكهات قوية ، لمنع الرغبة الشديدة في تناول الحلويات

فوائد لا حصر لها

يقول أخصائي التغذية إنك لن تكون فقط خارج دائرة إدمان السكر ولكنك سترى الكثير من الفوائد الصحية الأخرى أيضًا، "أفضل ما في الأمر هو الطاقة التي تشعر بها عندما تنطلق منها ، طاقتها الحقيقية أيضًا بدلاً من تلك التي تنجم عن الطاقة التي تتناولها عند تناول السكر ، ثم التراجع الكبير الذي ستحصل عليه بعد ذلك".

"بعد بضعة أيام ، ستنام بشكل أفضل وستتوقف أي تقلبات مزاجية - لأن الهرمونات ستكون ممتازة، بينما ستنخفض مستويات القلق وقد ترى أن بشرتك تتوهّج. لكن الأفضل من ذلك كله أنك ستتحكم في جسمك بشكل كبير".